Tarta de camote en flor

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Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porción

Ingrédients

250 g de harina de trigo
4 pieza de huevo
1 cdita de sal fina
700 g de camote pelado, en cortes largos y grandes
3 - 4 cda de aceite de oliva
2 cdita de pimienta negra molida
200 g de crema 30% de grasa mín
200 g de queso crema
1 cdita de nuez moscada en polvo
100 g de queso azul

de queso manchego

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 porción

Sodium 14905.2 mg

Protides 116.3 g

Calories 21128.8 kJ / 5049.9 kcal

Lipides 356.1 g

Fibre 28.9 g

Graisses saturées 189.3 g

Glucides 353.4 g

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