Appareils et accessoires
Intenso de amendoim, caramelo e chocolate
Prép. 30min
Total 6h
12 doses
Ingrédients
Cremes
-
amendoim180 g
-
leite240 g
-
amido de milho80 g
-
açúcar200 g
-
sal1 pitada de
-
essência de baunilha1 c. chá de
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços120 g
-
bolachas cream crackers (140 g aprox.)28
Caramelo
-
açúcar100 g
-
chocolate branco30 g
-
leite condensado120 g
-
manteiga25 g
Ganache
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços110 g
-
natas50 g
-
açúcar50 g
-
água75 g
-
minichocolates de amendoim e caramelo (optionnel) cortados em pedaços6
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
Protides
10 g
Calories
2133 kJ /
511 kcal
Lipides
23 g
Fibre
4 g
Glucides
65 g
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