Tajine de poulet aux fruits secs

4.8 25 évaluations

Prép. 2min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

250 g de semoule
7 pincées de sel
35 g d'huile d'olive
550 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
4 pincées de poivre blanc moulu
100 g de pruneaux dénoyautés
80 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
3 brins d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, persil, estragon, menthe...)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 789.5 mg

Protides 34.7 g

Calories 3266.8 kJ / 780.8 kcal

Lipides 36.7 g

Fibre 7.9 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 79.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ateliers d'hiver 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Frozen spritz

10min

Baklava doré

25h 25min

Focaccia aux olives

2h

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Petits pains au chocolat

13h

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4h 30min

Infusion aux baies

30min

Pizza à la courgette

1h 45min

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1h

Risotto parfumé aux herbes

30min

Wraps de blé noir au poulet au curry

1h 15min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4h 15min

Tout montrer

Tout montrer