Tiramisu-brownie

4.0 25 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

8 portions

Ingrédients

Le brownie

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
220 g de beurre coupé en morceaux
320 g de sucre en poudre
6 œufs
1 pincée de sel
150 g de farine de blé
150 g de noix de pécan (optionnel)

Le tiramisu

1 œuf
1 jaune d'œuf
65 g de sucre en poudre
250 g de mascarpone bien froid
1 gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
150 g de biscuits à la cuillère
200 g de café très fort, froid
20 g de cacao en poudre non sucré

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 245.5 mg

Protides 15.7 g

Calories 3889 kJ / 929.5 kcal

Lipides 53.9 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 30.4 g

Glucides 98.7 g

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