Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hühnerfrikassee mit Spargel
Prép. 20min
Total 1h
6 Portionen
Ingrédients
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
pflanzliches Öl1 TL
-
Reis350 g
-
Wasser1300 g
-
Karotte in Scheiben (5 mm)100 g
-
Stangensellerie in Stücken (3 cm)100 g
-
Spargel in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)300 g
-
grüne Erbsen, frisch oder TK150 g
-
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut800 g
-
Champignon, frisch ggf. halbiert oder geviertelt100 g
-
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)150 g
-
Butter in Stücken30 g
-
starkes Mehl60 g
-
2 Würfel Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe2 geh. TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Worcestershire Sauce1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
517 mg
Protides
39 g
Calories
2428 kJ /
580 kcal
Lipides
18 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
63 g
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