Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

5.0 3 évaluations

Prép. 35min

Total 6h 10min

12 Stück

Ingrédients

Füllung

weiße Schokolade in kleinen Stücken
150 g
Sahne
250 g
Himbeere
300 g
300 g Himbeere, gefroren
Zucker
30 g

Teig

Butter weich, in Stücken
80 g
Rohzucker
70 g
starkes Mehl
80 g

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
90 g
Zucker
10 g
Salz
½ TL
starkes Mehl
150 g
Eier
4

Fertigstellung

Mascarpone kühlschrankkalt, in Stücken
250 g
Puderzucker (optionnel) zum Bestäuben

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 220 mg

Protides 7 g

Calories 1895 kJ / 453 kcal

Lipides 32 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

35min

No-Bake-Tiramisu-Torte

7h 30min

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1h 10min

Triple-Chocolate-Muffins

50min

Zitronensorbet

8h 30min

Vanillejoghurt

12h 30min

Ananas-Sorbet mit Crémant

2h 40min

Apfelstrudel

1h 45min

Haselnuss-Glacé

6h 20min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3h 30min

Sauerteig-Waffeln

1h 20min

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2h 50min