Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55min

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Ciocolată caldă cu brandy

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Sos Bolognese vegan

Sos Bolognese vegan

50min

Orez brun vegetarian

Orez brun vegetarian

40min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10min

Varză roșie

Varză roșie

1h

Pâine cu verdețuri, pliată

Pâine cu verdețuri, pliată

1h 10min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min