Medaglioni alle verdure

4.0 4 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (optionnel)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 334 mg

Protides 14 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Lipides 23 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min

Wrap con hummus e verdure grigliate

30min

Cupcake alle carote

50min

Curry di zucca

30min

Crostata di prugne vegana senza glutine

1h 35min

Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore

Ninguna valoración

Torta salata alle verdure

1h

Pane bigio tostato alla mediterranea

Ninguna valoración

Dhal al cocco

25min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min