Sformato di pipe

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
1 cucchiaio di burro
1200 g di acqua
2 ½ cucchiaini di sale
250 g di pasta secca, tipo pipe
200 g di prosciutto cotto a cubetti
150 g di piselli surgelati
150 g di porri tagliati a metà nel senso della lunghezza, a strisce (8 mm)
30 g di concentrato di pomodoro
150 g di panna intera
150 g di latte
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di paprica
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.5 g

Calories 2944.2 kJ / 703.7 kcal

Lipides 35.7 g

Glucides 63.2 g

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Suisse

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