Pane bigio in cassetta

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 3h 40min

20 pezzi

Ingrédients

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 234.9 mg

Protides 2.8 g

Calories 461.7 kJ / 110.4 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 20.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Panini per hamburger

1 Std. 45 Min

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Corona dei Re Magi con uvetta

1 Std. 55 Min

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Grissini

2 Std.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 Std. 30 Min

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Keine Bewertungen

Pane Vallemaggia con lievito madre

33 Std.

Pane alpino di segale con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane ai semi con lievito madre

Keine Bewertungen

Bürli con lievito madre

Keine Bewertungen

Tout montrer

Tout montrer