Pane vodese con croce

Pane vodese con croce

4.3 6 évaluation

Prép. 30min

Total 13h 30min

20 fette

Ingrédients

Lievitino

150 g di farina
120 g di acqua
1 g di lievito

Impasto

400 g di acqua
10 g di lievito
100 g di farina integrale
500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
10 g di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 195 mg

Protides 4 g

Calories 539 kJ / 129 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 26 g

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