Tzatziki

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 10min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
1 - 2 cetrioli sodi, tagliati a metà e privati dei semi (circa 350 g), tritati grossolanamente
400 g di yogurt (10% di grassi) a base di latte di pecora o di mucca
20 g di olio di oliva
15 g di succo di limone
1 ½ cucchiaini di sale alle erbe
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 olive nere, denocciolate per la decorazione

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 790 kJ / 188 kcal

Lipides 16 g

Fibre 1.4 g

Glucides 6 g

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Suisse

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