Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 55min

4 porsiyon

Ingrédients

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (optionnel) sadece yaprakları, süslemek için

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1516.7 mg

Protides 54.1 g

Calories 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Lipides 40.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 53.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Antep Fıstıklı Macaron

Antep Fıstıklı Macaron

2h 30min

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

Pas d’évaluation

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

3h 40min

Biberli Bonfile Küpleri

Biberli Bonfile Küpleri

30min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2h 10min

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

1h 5min

Tavuk ve Körili Mercimek

Tavuk ve Körili Mercimek

35min

Etli Türlü

Etli Türlü

1h 20min

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9h 15min

Chia ve Frambuazlı Smoothie Kasesi

Chia ve Frambuazlı Smoothie Kasesi

10min

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30min