Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Ingrédients
Majonez chipotle
-
200 g oleju słonecznikowego200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku
-
2 żółtka w temp. pokojowej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka soli
-
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
-
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g wody
-
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
20 g liści kolendry, świeżych
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
-
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
-
700 g wody
-
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser pecorino, tarty, do posypaniaser parmezan, tarty do posypania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)
4h 30 min.
Makaron z marynowanymi burakami i serem feta
2h
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13h 40 min.
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)
1h 10 min.
Gotowanie na parze kukurydzy w kolbach
25 min.
Gotowanie na parze kukurydzy w kawałkach
25 min.
Obieranie i gotowanie młodych ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min.
Jednogarnkowy makaron z małżami
30 min.
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)
45 min.
Spiralizowane jabłka z dressingiem truskawkowym (TM6, TM7)
15 min.
Sushi tacos
1h 15 min.
Gotowanie kukurydzy w wodzie
40 min.