Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Orez fiert
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare
-
20
g ulei de măsline
ou 20 g unt, nesărat sau sărat - 250 g orez prefiert
Pui mărunțit
- 250 g piept de pui, fără piele și fără os, 1-2 bucăți, tăiate în fâșii lungi (3 cm grosime)
- 2 linguri sos de soia
-
1
lingură ulei brun de susan
ou 1 lingură ulei de măsline
Legume
- 120 g morcovi, descojiți (1-2 morcovi)
- 160 g salată romană pitică spălată și uscată (aprox. 2 inimi de salată), desfăcute în jumătăți, pentru a încăpea prin tubul de alimentare
- 180 - 200 g roșii prunișoare ferme și suficient de mici, cât să încapă întregi în tubul de alimentare (2 roșii)
- 100 g ceapă roșie, tăiată în jumătăți, pe verticală (½- 1 ceapă)
- 200 g avocado, tare, descojit, tăiat în jumătăți sau sferturi
- 200 g castravete, descojiți sau nedescojiți, capetele îndepărtate
Sos de iaurt și coriandru
-
250
g iaurt simplu, neîndulcit
- ½ linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 100 g maioneză
- 4 linguri caju prăjit, nesărat
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3350 kJ / 800 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 47 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 899 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Cartofi gratinați
1 Std. 10 Min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3 Std. 40 Min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 Std. 40 Min
Paste cu roșii și brânză feta
50min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Cuib de Paște
2 Std.
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min