Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.0 65 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

6 porciones

Ingrédients

Cocción del pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

2 huevos
175 g de leche de almendras
125 g de agua
120 g de harina de trigo integral
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de miel
aceite de oliva para engrasar

Salsa

150 g de cebolla
1 diente de ajo
250 g de chile poblano desvenado
30 g de aceite de oliva
300 g de aguacate pelado y sin hueso
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 39 g

Calories 1688 kJ / 402 kcal

Lipides 16 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Temporada 24 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de chicharrón

25min

Rajas con elote

20min

Machaca con huevo

35min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Jamaica con chilito

30min

Pescado con adobo

1h

Tacos de papa

1h

Flautas ahogadas

1h

Margarita de pepino y chile piquín

5min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Salsa de habanero

5min

Panuchos de cochinita pibil

35min