Versions compatibles
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cytrusowy dressing
- 20 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 70 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 gwiazdka anyżu
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 6 nasion kolendry
- 10 g octu balsamicznego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 75 - 100 g kaszy bulgur
- 100 g wody
- 2 szczypty soli
- 200 g pomarańczy (ok. 1 szt.), obranej, bez białych błonek, podzielonej na kawałki
- 300 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w piórka
- 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1419 kJ / 339 kcal
- Protides
- 6.7 g
- Glucides
- 47.7 g
- Lipides
- 14.4 g
- Fibre
- 7.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka detox
25min
Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca
10min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Pasta marchewkowa z figami
2j 30 menit
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50min
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Zielona terrina z kozim serem
4 godz. 40 min
Boliwijski pilaw ryżowy
45min
Sałatka prowansalska z kalmarami
55min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1 Std. 15 Min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 Std. 15 Min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h