Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
- 400 g wody
- 350 g cukru
- 1 szczypta nitek szafranu
-
3
strączki kardamonu, rozgniecione
ou ½ łyżeczki kardamonu, mielonego - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
- 150 g mleka w proszku, niegranulowanego
- 30 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
20
g masła klarowanego, miękkiego (patrz wskazówka)
ou 20 g masła, miękkiego - ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 jajko
- 30 g mleka
- woda, do zwilżenia dłoni
- olej, do głębokiego smażenia
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 20.5 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 85.2 mg
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