Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 200 g de granos de elote amarillo
- 60 g de aceite de oliva
- 1 cubo de caldo de pollo
- 400 g de chile poblano
- 200 g de crema ácida
- 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (3 cm)
- 3 pizcas comino en polvo
- 1 cdita sal
- 1 pizca pimienta negra molida
-
16
tostadas
ou 16 tortillas de maíz - hojas de cilantro, para decorar
- Infos nut.
- par 8 porciones
- Calories
- 22022.7 kJ / 5263.6 kcal
- Protides
- 243.1 g
- Glucides
- 524.2 g
- Lipides
- 269.5 g
- Graisses saturées
- 119 g
- Fibre
- 13.4 g
- Sodium
- 11322.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Caldo de queso
40min
Entomatadas de pollo
40min
Salpicón de res
1h
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 Min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Chilaquiles Rojos
25 min
Espagueti rojo
20 min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 Min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Papitas negras
55min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min