Appareils et accessoires
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Prép. 30min
Total 45min
6 porții
Ingrédients
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite30 g
-
ulei de măsline30 g
-
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată250 g
-
semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
-
ceapă tăiată inele (5 mm)1
-
unt clarifiat20 g
-
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
gnocchi de pe raftul frigorific500 g
-
apă pentru fiert
-
miere lichidă5 g
-
oțet din cidru de mere10 g
-
nectar de pere50 g
-
muștar1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¾ linguriță
-
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)1
-
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)150 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
872 mg
Protides
11 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Lipides
19 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
50 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mere, pere, în panere
7 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Orez cu pui și ciuperci
30min
Mojito
5min
Cocktail cu litchi
Pas d’évaluation
Chifteluțe de mozzarella și broccoli
45min
Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată
Pas d’évaluation
Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă
Pas d’évaluation
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Pas d’évaluation
Splash cu lemon grass și litchi
Pas d’évaluation
Salată de farro, mere și merișoare
Pas d’évaluation
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Pas d’évaluation
Gnocchi tricolore
35min
Zabaglione
15min