Versions compatibles
Ensalada de primavera con huevos poché
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cocción de chauchas y huevos
- 750 g de agua
- 500 g de chauchas frescas en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos
Vinagreta
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación
- 100 g de rúcula
-
8
damascos frescos sin carozo en mitades o en cuartos
ou 8 de damascos deshidratados sin carozo en mitades o en cuartos -
100
g de cebolla morada en juliana
ou 100 g de cebolla de verdeo en juliana - 6 ramitas de albahaca fresca
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro
- 2 pellizcos de piel de lima rallada (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 998 kJ / 239 kcal
- Protides
- 12.11 g
- Glucides
- 11.68 g
- Lipides
- 15.89 g
- Fibre
- 5.91 g
Recettes alternatives
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Risotto con hongos a la cerveza
40min
Dulce de leche
50min
Guiso vegetariano de invierno
40min
Jugo vitamínico
5 min
Yogur con arándanos en Varoma
13h 10min
Peceto al vapor con salsa de tomate
2h
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25min
Fugazzeta
1h
Pan de molde
3h
Torta helada de banana y dulce de leche
30 min
Budín de naranja
1h