Avocado-Ei Porridge
TM6

Avocado-Ei Porridge

3.0 ( 22 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g Gemüsefond heiß (siehe Tipp)
  • 300 g Haferflocken, kernig
  • 60 g Parmesan in Stücken (2-3 cm)
  • 2 Avocados
  • 4 Eier
  • 900 g Wasser
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Petersilie abgezupft, zum Garnieren
  • 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 3 Prisen Koriander
  • 1 ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
406 kcal / 1697 kJ
Protides
19 g
Lipides
25 g
Glucides
29 g
Fibre
10 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
292 mg

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