Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g Rotkohl in Stücken
- 200 g Radicchio in Stücken
-
100
g Radicchio di Treviso in Stücken
ou 100 g Radicchio in Stücken - 150 g Apfel, rotschalig in Spalten
- 100 g Radieschen halbiert
- 100 g Möhren in Stücken
- 80 g Schalotten
- 150 g Rote Bete, gekocht
-
300
g Blutorangen (2-3 Stück)
ou 300 g Rote Grapefruit (1-2 Stück) - 200 g Joghurt, 10% Fett
- 80 g Himbeeressig
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Pfeffer
- 2 TL 5-Gewürze-Pulver
- 3 TL Senf
- 2 TL Honig
-
25
g geröstetes Sesamöl
ou 25 g Olivenöl - 50 g Pinienkerne, geröstet
- 120 g Tortilla-Chips
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 396 kcal / 1655 kJ
- Protides
- 9 g
- Lipides
- 18 g
- Glucides
- 53 g
- Fibre
- 7.8 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Sodium
- 1142 mg
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