Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

3.5 2 évaluation

Prép. 20min

Total 16h

5 porsiyon

Ingrédients

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1954.9 mg

Protides 49.3 g

Calories 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Lipides 84.1 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 30.7 g

Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Recettes
Turquie

Yılbaşı Kutlaması 25 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Pas d’évaluation

Frambuazlı Salata Sosu

Frambuazlı Salata Sosu

10min

Elmalı Tart

Elmalı Tart

1h

Varoma'da Yeşillikli Omlet

Varoma'da Yeşillikli Omlet

40min

Taze İç Bakla Humusu

Taze İç Bakla Humusu

50min

Kırmızı Şaraplı Armut

Kırmızı Şaraplı Armut

3h 20min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1h 10min

Egzotik Smoothie

Egzotik Smoothie

10min

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

Pas d’évaluation

Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3h 50min

Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa

Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa

Pas d’évaluation

Ketojenik Yuvarlak Ekmekler

Ketojenik Yuvarlak Ekmekler

1h 15min