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Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Schokokuchen
- 100 g Mandeln
- 100 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
- 170 g Butter, in Stücken
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier (Größe M)
Mixtopf spülen
- 1000 g Wasser
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Sonnenblumenöl
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Worcestersauce
- 500 g Hühnerbrust, in Stücken (ca. 2 cm x 2 cm)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ou 2 Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 250 g Langkornreis (nicht parboiled)
- 1200 g Wasser
- 500 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 100 g Schlagobers
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Oregano, getrocknet
Fertigstellung
- Staubzucker, zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 4311 kJ / 1030 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 91 g
- Lipides
- 60 g
- Graisses saturées
- 26 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 954 mg
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