Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 250 g de leche entera
- 75 g de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 80 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
- 150 g de mazapán
Montaje
- 1 huevo batido
- 30 - 50 g de granillo de almendra cruda
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1669 kJ / 399 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 12.6 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 38.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pan de caja
2 Std. 15 Min
Bocaditos de manzana y nueces
50min
Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur
3 Std.
Bollos de pan de batata
3 Std.
Barritas crujientes malteadas
6h 30 min
Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
6h 30 min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Bollitos relleno de manzana y canela
3 Std.
Menú: Espinacas con gambones. Volovanes de lombarda y queso de cabra. Cordero asado. Vasitos de turrón.
1 Std. 30 Min
Vasitos de tarta de sidra
3 Std.
Mermelada de fresas
1 Std.
Tarta cremosa de melocotón
3 Std. 15 Min