Brioche rápido

Brioche rápido

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Prép. 20min

Total 1h 50min

12 rebanadas

Ingrédients

30 g de azúcar
330 g de leche
5 g de levadura de panadería deshidratada (1 sobre)
80 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
650 g de harina de fuerza
1 huevo
1 pellizco de sal
1 yema de huevo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Sodium 215.7 mg

Protides 8.3 g

Calories 1167 kJ / 279 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 43.6 g

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