Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
- 500 g de agua
- 700 g de patatas de guarnición, con piel
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 - 2 huevos batidos
- 4 cucharadas de mostaza de grano entero
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de mantequilla en dados pequeños
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2755 kJ / 658 kcal
- Protides
- 38.4 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 38.7 g
- Graisses saturées
- 13.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 390.1 mg
Recettes alternatives
Dorada asada con ajo y perejil
25 Min
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1hod. 10min
Roti de cerdo con pera y cebolla roja
12h
Patatas sorpresa con morcilla
50min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30 Min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1h 45min
Salmón al horno con pesto de brócoli
30 Min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Lasaña de calabacín
2h 15min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55min