Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

12 unidades

Ingrédients

Crema de hierbas

100 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita piel de limón rallada
5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Tortitas

10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de patatas en trozos (2 cm)
2 yemas de huevo
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g salmón ahumado en lonchas
1 limón en gajos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 411.2 mg

Protides 4.8 g

Calories 347 kJ / 83 kcal

Lipides 3.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 9.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 171 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min

Gelatinas para potenciar la belleza

2h 10min

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Huevos escoceses con ensalada de col

50min

Ensalada polaca con salsa tártara

45min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3h 30min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2h 40min

Pollo relleno al vapor

1h 20min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min