Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 évaluation

Prép. 20min

Total 5h

6 porcí

Ingrédients

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 21 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Lipides 23 g

Fibre 3.6 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Demo ukázka 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

25min

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Pas d’évaluation

Miso marináda

Miso marináda

10min

Kubánské picadillo

Kubánské picadillo

50min

Banana bread

Banana bread

1h

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

40min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40min

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1h

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Pomalu vařené chilli con carne

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min