Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

4.3 11 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa per marinata

6 cipollotto verde tagliati a pezzetti, più altri per guarnire
3 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca sbucciato
115 g di succo d'arancia
85 g di salsa di soia
60 g di olio di sesamo
30 g di salsa piccante coreana (gochujang)
2 cucchiaio di zucchero grezzo
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
4 braciole di maiale (circa 2 cm di spessore)

Riso piccante

995 g di acqua
170 g di riso bianco a chicco lungo
cipolla per spennellare la griglia

olio, per ungere

Costolette di maiale e Bok Choy al vapore

570 g di pak choi baby a metà per il lungo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1245 mg

Protides 47 g

Calories 2192 kJ / 524 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ferragosto insieme 46 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure

5h

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Porchetta con pere e cipolle

12h

Zuppetta di gamberi

1h

Sformato di pasta e chorizo

30min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Limonata alle fragole

1h 15min

Polpettone del Ringraziamento

1h 30min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30min

Goulash ungherese

1h 45min

Costine di maiale in salsa barbecue

35min