Versions compatibles
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
- sól, do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 450 g wody
- 25 g koncentratu pomidorowego
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 2 grzyby, suszone, np. podgrzybki, borowiki
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
- 15 g mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2135.4 kJ / 510.4 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 60.3 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 402.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 λεπτ.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 λεπτ.
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 λεπτ.
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1ωρ.
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1 Std. 35 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1ωρ.
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1ωρ.
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1ωρ. 20 λεπτ.
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 λεπτ.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1ωρ. 10 λεπτ.