Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ragú
- 30 gramů olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů cibule, na plátky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 50 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 50 gramů cukety, na kousky (2 cm)
- 400 gramů rajčatové passaty
- 100 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 5 lístků bazalky, plus navíc na ozdobu
Těstoviny
- 1000 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli
- 320 gramů těstovin (např. penne)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1713 kJ / 407 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 749 mg
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