Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto con calabaza y roquefort
Prép. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingrédients
-
40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
Salsa de roquefort
-
40 g de leche
-
100 g de queso roquefort desmenuzado
-
1 yema de huevo
Risotto con calabaza
-
60 g de aceite de oliva
-
300 g de pulpa de calabaza en trozos de 2-3 cm
-
3 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
320 g de arroz de grano redondo
-
100 g de vino blanco
-
700 g de agua
-
30 g de mantequilla en trozos de 1-2 cm
Niveau
facile
Infos nut. par 6 raciones
Sodium
11220.6 mg
Protides
85.7 g
Calories
12671.8 kJ /
3028.6 kcal
Lipides
162.8 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
72.2 g
Glucides
284.4 g
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Revista Thermomix nº 169
35 Recettes
Espagne
Espagne
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