Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Bacalao sous vide en cama de pimientos
Prép. 15min
Total 1h 15min
2 raciones
Ingrédients
Pimientos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo fileteado
-
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de pulpa de pimiento choricero
-
20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 lomos de bacalao fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de mayonesa
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
903.6 mg
Protides
43.2 g
Calories
2067 kJ /
494 kcal
Lipides
28.9 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
3.9 g
Glucides
11.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fácil y sorprendente con Thermomix®
90 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Caballa en aceite
24h 50min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1h
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1h 50min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2h 10min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1h
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min