Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de tocino ahumado rebanado
- 150 g de cebolla
- 4 chiles pasilla
- 450 g de tomate verde
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 800 g de lomo de cerdo, cortado en cubos
- 400 g de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2196 kJ / 523 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Bisteces a la mexicana
30 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Pierna de cerdo a las hierbas
40 min
Adobo con carne
50min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Cerdo entomatado
50min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Adobo con carne
50min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min