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Kue Bulan Matcha

Kue Bulan Matcha
4.0 1 évaluation
Prép. 45min
Total 2h 5min
20 potongan
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Ingrédients

Adonan Kulit Kue Bulan
  • minyak kacang atau minyak sayur apa pun
    70 g
  • tepung terigu protein rendah
    250 g
  • susu bubuk
    35 g
  • bubuk matcha
    5 g
  • madu
    150 g
Isian Pasta Kacang Matcha
  • telur bebek, asin (mentah)
    20
  • arak beras
    1 sdm
  • pasta tausa putih
    355 g
  • mentega tawar potong kecil-kecil
    30 g
  • bubuk matcha
    15 g
  • tepung terigu protein tinggi untuk taburan
  • kuning telur
    1
  • air
    ½ sdm

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 potongan

Sodium 45.5 mg
Protides 4.9 g
Calories 863.3 kJ / 101.4 kcal
Lipides 9.8 g
Fibre 0.3 g
Graisses saturées 4.6 g
Glucides 28.3 g

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