Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 25h 20min

22 potongan

Ingrédients

Isian Telur Asin

telur bebek, asin kuningnya saja (mentah)
10
arak beras
1 sdm
mentega tawar
20 g
susu evaporasi
80 g
cokelat putih potong kecil-kecil
20 g

Custard Susu

gula kastor
90 g
tepung terigu protein rendah
25 g
bubuk vla instan
25 g
susu bubuk
30 g
susu kental manis
40 g
telur kocok lepas
45 g
santan
145 g
mentega asin
45 g
keju Parmesan, parut
15 g

Adonan Kulit

mentega asin suhu ruang
180 g
gula halus (mungkin berisi 3-5% zat anti-caking)
90 g
tepung terigu protein rendah
395 g
telur dikocok lepas
35 g
santan
35 g
tepung roti untuk taburan
kuning telur
1
air
1 sdm
madu
1 sdm

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 potongan

Sodium 110.2 mg

Protides 3.7 g

Calories 1075.9 kJ / 257.4 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 40.9 g

Glucides 25.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festival Kue Bulan 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza Monkey Bread

Pizza Monkey Bread

3 Std. 10 Min

Ciabattine

Ciabattine

Keine Bewertungen

Pie Ayam Mediteranian

Pie Ayam Mediteranian

Keine Bewertungen

Quiche Ayam Basil Tomat

Quiche Ayam Basil Tomat

1 Std.

Mummy Sausage

Mummy Sausage

1 Std. 10 Min

Kue Bulan Matcha

Kue Bulan Matcha

2 Std. 5 Min

Kue Bulan Vegetarian

Kue Bulan Vegetarian

Keine Bewertungen

Kue Bulan dengan Pasta Kacang Merah dan Telur Asin

Kue Bulan dengan Pasta Kacang Merah dan Telur Asin

2 Std. 15 Min

Galette Tomat dengan Ampas Almond

Galette Tomat dengan Ampas Almond

Keine Bewertungen

Roti Lapis Keju Jamur

Roti Lapis Keju Jamur

Keine Bewertungen

Strudel Jamur dan Keju Feta dengan Bayam

Strudel Jamur dan Keju Feta dengan Bayam

Keine Bewertungen

Galettes Jamur Mini

Galettes Jamur Mini

1 Std. 55 Min

Tout montrer

Tout montrer