Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

10 porții

Ingrédients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 668 mg

Protides 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Lipides 36 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30min

Sos caramel cu unt de arahide

Sos caramel cu unt de arahide

Pas d’évaluation

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1h 10min

Roșii umplute cu ton

Roșii umplute cu ton

35min

Supă de mazăre

Supă de mazăre

30min

Cheesecake cu afine

Cheesecake cu afine

8h 55min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Pas d’évaluation

Bolul cu mango și somon

Bolul cu mango și somon

Pas d’évaluation

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min