Skip to main content Recherche
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 30min
6 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Brânză ricotta
  • lapte integral
    1800 g
  • oțet alb
    80 g
Rubarbă și zmeură gătite
  • rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • zmeură congelată
    100 g
  • zahăr extrafin
    140 g
  • portocală doar zeama
    1
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
    1
Budincă de pâine și unt
  • unt, nesărat sau sărat pentru uns
  • pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
    12 felii
  • portocală doar coaja, fără pielițe albe
    1
  • zahăr pudră plus pentru presărare
    30 g
  • rubarbă feliată subțire (½ cm)
    50 g
  • ouă
    4
  • lapte integral
    160 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    220 g
  • brandy
    50 g
  • zahăr extrafin
    50 g
  • zahăr brut de trestie pentru presărare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 339.6 mg
Protides 24.4 g
Calories 3272.8 kJ / 779.2 kcal
Lipides 34.1 g
Fibre 4.3 g
Graisses saturées 20.1 g
Glucides 94.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nimic fără ricotta 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Milkshake cu unt de arahide

Milkshake cu unt de arahide

5.0(1)

15 Min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0(1)

1 Std. 45 Min

Pepperoni Vegani

Pepperoni Vegani

Keine Bewertungen

Cremă de portocale de Sevilla

Cremă de portocale de Sevilla

1.0(1)

15 Min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

4.0(1)

2 Std. 10 Min

Mai Tai

Mai Tai

Keine Bewertungen

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

3.6(9)

40 Min

Terină condimentată de porc

Terină condimentată de porc

Keine Bewertungen

Supă cremoasă de dovlecel

Supă cremoasă de dovlecel

5.0(1)

35 Min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Keine Bewertungen

Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)

Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)

Keine Bewertungen

Supă de carne (7-9 luni)

Supă de carne (7-9 luni)

5.0(1)

1 Std.