Versions compatibles
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 ząbki czosnku
- 2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście
- 2 - 4 łyżeczki soli
- 40 g oleju
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 958.2 kJ / 229 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 30.4 g
- Lipides
- 11.6 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1782.3 mg
Recettes alternatives
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)
1 Std.
Sos pomidorowy marinara
1h 15min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1小时 20 分钟
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 Min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Ketchup
1小时 20 分钟
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.