Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sorbet
- 100 g zahăr
- 200 g apă tonică
- 200 g apă tonică, congelată în cuburi
- 325 g castraveți, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 25 g zeamă de lămâie
- 70 g gin
Tuile de lămâie și mentă
- 50 g migdale decojite
- 30 g unt nesărat
- 80 g zahăr extrafin
- 50 g făină
- 2 albușuri
- 1 lămâie, doar coaja, fără pielițe albe
- 1 fir mentă proaspătă, doar frunzele
- 1 priză sare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1045.7 kJ / 248.8 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 38.1 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 83.1 mg
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