Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

6 portions

Ingrédients

120 g d'oignons coupés en deux
5 brins de menthe fraîche effeuillés
900 g d'eau
500 g de fonds d'artichaut
30 g de parmesan
20 g de zeste de citron
200 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
10 g de jus de citron
1 pincée de sel
15 g d'huile d'olive
10 g de levure fraîche
de farine de blé pour le plan de travail
150 g de fromage frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 362.7 mg

Protides 9.2 g

Calories 1095.7 kJ / 261 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 30.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le Friend® en été 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Dumplings (raviolis chinois)

45min

Soupe de blettes au gingembre avec truite

40min

Crêpes de canard à la pékinoise

11h 25min

Tire-Éponge

1h 30min

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

40min

Yogourt à la vanille

Pas d’évaluation

Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes

40min

Salade de chou blanc (TM5)

Pas d’évaluation

Légumes racines et céréales mélangées

3h 15min

Beurre

40min

Haricots noirs rapides et épicés

20min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1h 20min