Versions compatibles
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat fraged
- 300 g făină
- 160 g unt nesărat, moale, tăiat bucăți
- ½ linguriță sare
- 50 g apă
Umplutura
- 2 căței de usturoi
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 prize sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 2 gălbenușuri
- 200 g carne tocată pentru cârnați
- 400 g cartofi, tăiați felii (0.5 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Protides
- 14.7 g
- Glucides
- 48.7 g
- Lipides
- 33.3 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Pas d’évaluation
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Tartă Tatin
1h
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 Std. 30 Min
Suc de pere și salată
15min
Supă cu zdrențe
45min
Tartă Bourguignonne
1 Std. 30 Min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 godz. 50 min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min