Versions compatibles
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
ou 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (optionnel)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1905 kJ / 455.3 kcal
- Protides
- 25.9 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 33.7 g
- Graisses saturées
- 28.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 937.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sos boloński
55 Min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1sa 30 dk
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 Min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1sa
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 Min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1 godz. 20 min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 Std. 10 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Sos arrabbiata
40 dk
Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)
30 Min