Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

4.5 32 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 35min

1 pièce

Ingrédients

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 59 g

Calories 7450 kJ / 1760 kcal

Lipides 35 g

Glucides 322 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1h

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24h 30min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2h

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Gâteau au yaourt de brebis

40min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Socca niçoise

1h 10min

Biscuits aux herbes et au parmesan

1h 35min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min