Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
P/ ralar
- 50 g queijo parmesão
- 400 g queijo mozarela curado, cortado em pedaços pequenos
Molho
- 250 g óleo
- 1 dente de alho
- 1 ovo
- 1 gema de ovo
- 5 g molho inglês
-
25
g sumo de limão
ou 20 g vinagre de vinho branco - ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g iogurte grego
Wraps
- 100 g água
- 30 g azeite
-
40
g iogurte
ou 40 g iogurte grego - 250 g farinha tipo 65
- 5 g sal
Recheio
- 1820 g água
- 200 g alface iceberg com as folhas separadas
- 400 g cenoura cortada em pedaços (5 cm aprox.)
- 200 g sobras de pão, cortado em cubos
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 fio de azeite
- 100 g bacon em cubos
-
500
g coxa de frango s/ pele e s/ osso, cortada em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
ou 500 g bife de frango
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 3542.5 kJ / 846.7 kcal
- Protides
- 32.9 g
- Glucides
- 44.4 g
- Lipides
- 60.5 g
- Graisses saturées
- 14.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1187.6 mg
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