Versions compatibles
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kasza bulgur z zielonymi warzywami
- 1300 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 230 - 250 g różyczek brokułu
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
Orientalny gulasz z kurczaka
- 200 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 25 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 - 300 g mango (1 szt.), pokrojonego na 2 cm kawałki
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (patrz wariant)
- 50 g wody
- 1 - 3 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej (optionnel)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - kolendra, świeża, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1776.6 kJ / 424.6 kcal
- Protides
- 33.4 g
- Glucides
- 58.6 g
- Lipides
- 8.3 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 876 mg
Recettes alternatives
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min