Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 5h 30min

8 portioner

Ingrédients

Förberedelse

kalkon (5-6 kg, 8-10 portioner)
1

Krämig fyllning av pancetta, citron och örter

citroner endast tunna strimlor av skalet
2
färsk rosmarin endast bladen
3 kvistar
färsk timjan endast bladen
6 kvistar
pancetta strimlad
80 g
mascarponeost
150 g
havssalt
½ tsk
malen svartpeppar
¼ tsk

Kalkon-stuffing

lök i kvartar
1
torkade lagerblad
5
vitt vin
175 g
vatten
175 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1089 mg

Protides 119 g

Calories 4036 kJ / 965 kcal

Lipides 50 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

God jul med Thermomix® 20 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Žádné hodnocení

Beef Wellington med rödvinssås

Žádné hodnocení

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Žádné hodnocení

Kyckling Katsu Curry med ris

1hod. 40min.

Tacos

25min.

Satay pad thai med kyckling

Žádné hodnocení

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Žádné hodnocení

Kycklinggyros med tzatziki

30min.

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1hod. 45min.

Cevapcici med tzatziki

Žádné hodnocení

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Žádné hodnocení

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2hod. 45min.

Tout montrer

Tout montrer