Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chutney de courge et d'abricots
Préparer. 25min
Total 1h
3 bocaux
Ingrédients
-
oignon coupé en deux1
-
d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux150 g
-
de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux500 g
-
de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches1 morceau
-
de graines de courge100 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir en grains1 c. à café
-
piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières1
-
clous de girofle2
-
de vinaigre de vin blanc500 g
-
de sucre de canne250 g
Infos nut. par 1 bocal
Calories
724 kcal /
3029 kJ
Protides
14 g
Lipides
16 g
Glucides
122 g
Fibre
10.6 g
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